Dolcetto d'Alba 2023 DOC Viognier Granatrote Farbe

Granatrote Farbe

Dort folgt nach einer partiellen Maischestandzeit die Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks bei ca

Le Cupole ist samtig und zugänglich

In den nächsten 1-2 Jahren

begleitet von leichten Veilchen- und Tabaknuancen

Dolcetto d'Alba 2023 DOC Viognier Granatrote FarbeDer Wein Ein lebhaftes Rubinrot. In der Nase ist er weinig mit floralen Noten und Aromen von reifen Frchten. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch mit einem angenehmen Mandel Finish. Weingut Barbaresco, Treiso, Alba und Monforte. Vinifikation Die Trauben werden 7 Tage bei einer maximalen Temperatur von 27 28 C mazeriert. Die malolaktische Grung endet Mitte Dezember. Der Wein reift mehrere Monate in Edelstahlbehltern und wird in Flaschen abgefllt.