Cannonau di Sardegna Riserva 2021 DOC Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir weich und sehr anhaltend

weich und sehr anhaltend

feinkörnige Tannine

geeignet für verschiedene Anlässe

Der geklärte Most wird in Inox-Edelstahltanks travasiert

Gärung im Edelstahltank bei ca

Cannonau di Sardegna Riserva 2021 DOC Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir weich und sehr anhaltendDer Wein Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase sehr wrzig und ausdrucksvoll. Es zeigen sich Noten von warmen Gewrzen, dezente Rstnoten, etwas Unterholz. Das Ganze wird unterstrichen mit einer reifen, sssen Frucht. Im Gaumen harmonisch und samtig, mit sprbaren, aber geschliffenen Gerbstoffen. Wie bereits in der Nase wiederum sehr wrzig und charaktervoll. Pflaumen und dezente Rstnoten. Der Abgang ist lang und von guter aromatischer