Sauvignon 2024 Südtirol DOC Nerello Cappuccio Im Bouquet voll
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Description
Im Bouquet voll
frischer und mineralischer Geschmack
Der Abgang ist lang und anhaltend
Ausgezeichnet mit Vorspeisen wie Aufschnitt und toskanische Brotschnitte
Nach der Abpressung vergärt der süsse Saft in grossen Holzbottichen
Sauvignon 2024 Südtirol DOC Nerello Cappuccio Im Bouquet vollDer Wein Leuchtendes Strohgelb. Der Sauvignon Blanc reift mit einem ausgeprgten Fruchtbouquet von Holunderblte, Stachelbeere und reifem, gelbem Pfirsich. Der Gaumen zeigt sich aromatisch, mit einer knackig frischen Sure. Der Abgang ist lang. Weingut Das Weingut Castel Sallegg erzhlt die Geschichte des Schlosses und seiner Vorfahren durch seine Weine. Es verfgt ber drei historische Weinhfe mit unterschiedlichem Terroir und einer Gesamtflche von 30