Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2018 (Weinstein Edition) bodensee Irgendwie nicht so streng wie
Platform notes & fabric story
Description
Irgendwie nicht so streng wie Blaufränkisch - etwas trinkiger und zugänglicher
Limette und Zitrone sowie Noten von grünem Apfel und weißem Pfeffer
Am Gaumen präsentiert sich der Grüner Veltliner aus der Ried Brandstatt straff
dann hat man die richtige Tür gewählt
Mandel und gelbfruchtigen Aromen
Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2018 (Weinstein Edition) bodensee Irgendwie nicht so streng wieAuf eisenhaltigem Boden und mit Blick nach Ungarn wchst dieser Cabernet, der sich in der Traube eher luftiger als wie kompakt prsentiert. Zuflligerweise waren wir bei der Lese dabei und haben dieses Bild genau vor Augen. Mit minimalstem Schwefeleinsatz und naturnaher Bewirtschaftung und Eingriffe im Keller wurde der Wein dann vinifiziert. Das Ergebnis ist ein lebendiger, vollmundiger und intensiver Cabernet Sauvignon, der die Region reprsentiert und