Ortus Rouge -Bio- 2018, Chateau Vessière Jahrgang_2014 mit den Traubenhäuten
Platform notes & fabric story
Description
mit den Traubenhäuten
während im Mund die für Verdicchio typische Mineralität und Säure zum Vorschein kommen
der ein derart sensationelles Preis-/ Genussverhältnis zu bieten hat
Geht langsam in Richtung Höhepunkt und dürfte noch einige Jahre lagerfähig bleiben
Dieser geballte Genuss an Weißwein sollte zu edlen Fischgerichten oder Krustentieren genossen werden
Ortus Rouge -Bio- 2018, Chateau Vessière Jahrgang_2014 mit den TraubenhäutenEin reinsortiger Cabernet Sauvignon, der das Terroir (Lehm und Kalkbden mit Kieselsteinen) bestmglich widerspiegelt. Biodynamisch angebaut wie alle Vessire Weine, mit grtmglicher Sorgfalt komplett entrappt und spontan mit weinbergseigenen Hefen im Edelstahltank vergoren. Die Besonderheit: Komplett ohne zugesetzten Schwefel ausgebaut und abgefllt! Volle fruchtige Aromen, purer Genuss! Hier findet man fast vergessene Geschmackserlebnisse wieder.