El Paraìso Tropical - Kolumbien Filter Weihnachtsbox werden die Bohnen während sie
Platform notes & fabric story
Description
werden die Bohnen während sie trocknen stetig gewendet
gefertigt aus hochlegiertem Edelstahl
um zu gären und die Mucilage zu lösen
Die Kaffeekirschen werden zunächst 24 Stunden aerob fermentiert
Die Kleinbauern der Kabare Kooperative liefern ihre Kaffeeernte der Varietät SL28 und SL34 an die Konyu Washing Station
El Paraìso Tropical - Kolumbien Filter Weihnachtsbox werden die Bohnen während sieDiego war einer der ersten Kaffeebauern in Kolumbien, der mit der Fermentation experimentierte, indem er verschiedene Arten von Mikroorganismen und Hefen hinzufgte. Ihr schmeckt tropische Noten von Papaya, Mango und Limette mit einem samtigen Nachgeschmack. ber die Farm Diego war von Kind an vom Kaffeeanbau fasziniert. Seine Familie hat keinen Kaffee angebaut doch ein Freund der Familie, der eine Kaffeefarm betrieb ,war der erste Zugang zum Anbau von