Riesling "Engelsberg"® Jahrgang:2021 langer salziger und feiner Nachhall

langer salziger und feiner Nachhall

Mittleres Grüngelb

Pinot Noir wird teilweise nach der Saignée Methode vinifiziert

Noten von Honigmelone

zart nach Steinobst

Riesling "Engelsberg"® Jahrgang:2021 langer salziger und feiner NachhallLAGE Die sdosteitig exponierten Steillagen Engelreich und Berg mit kargen, khlen, steinigen Kalkkonglomeratbden bieten optimale Voraussetzungen fr physiologisch ausgereifte Rieslingtrauben. VINIFIKATION Gerebelt, 4 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse gepresst; bei 20 Celsius vergoren; anschlieend 4 Monate im Stahltank. KOSTNOTIZEN Schnes gelbgrn; in der Nase feine, einladende Weingartenpfirsichfrucht; finessereich strukturiert; wirkt