Silvaner Ramsthaler St. Klausen QbA trocken 2022, Six Rebsorte_Müller-Thurgau die auf sandigem Lehmboden angebaut
Platform notes & fabric story
Description
die auf sandigem Lehmboden angebaut werden
Auch eine Kombination mit hellem Fleisch ist denkbar
Am Gaumen sehr elegant
jedoch sandiger und steiniger
sanfte Pressung
Silvaner Ramsthaler St. Klausen QbA trocken 2022, Six Rebsorte_Müller-Thurgau die auf sandigem Lehmboden angebautDer Silvaner QbA St. Klausen besticht durch seinen Geschmack nach Johannisbeeren und Stachelbeere. Er wird auf Lagen bis Steillage bis 65% mit sdwestlicher Ausrichtung angebaut. Der Boden ist Muschelkalk. Der Anbau erfolgt mit Dauerbegrnung und intensiven Laubarbeiten und selektive Handlese. Es sind enge Standrume vorhanden, ca. 5500 Reben ha. Der Ausbau wird mit spontan Vergrung durchgefhrt. Der Wein liegt 13 Monate auf dem Vollhefelager bis zur