Grauburgunder Winklen, Große Lage trocken 2019, Konstanzer Preis_20-50 sehr dichte Struktur
Platform notes & fabric story
Description
sehr dichte Struktur
filigran-tiefgründiges Bukett von Feuerstein
Ausgeprägt sind seine Duftnoten nach roten Beeren und Gewürzen
anschließend 20-monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques
leichte Filtrierung
Grauburgunder Winklen, Große Lage trocken 2019, Konstanzer Preis_20-50 sehr dichte StrukturEin saftiger, krperreicher Grauburgunder mit feinen Rstaromen und klarer Mineralik. Er wchst im Gewann "Winklen"auf einem Steilhang mit Sdwest Ausrichtung. Spontangrung im Eichenholzfass. Ganztraubenpressung, unfiltriert, auf der Feinhefe bis Juli.