Jean-Louis Chave - J.L. Chave Selection - St. Joseph "Offerus" 2022 südburgenland der Verzicht auf Schönung und
Platform notes & fabric story
Description
der Verzicht auf Schönung und Filtration sowie eine minimale Dosage sorgen für einen unverfälschten Ausdruck des Terroirs
bei dem das zweite Glas meist nicht lange auf sich warten lässt
daher erscheinen die Kategorien Federspiel und Smaragd nicht mehr auf ihren Etiketten
geradlinig und dennoch charakztervoll
Verdammt gut balanciert
Jean-Louis Chave - J.L. Chave Selection - St. Joseph "Offerus" 2022 südburgenland der Verzicht auf Schönung undSyrah in seiner puristischsten Form! Heidelbeere, Holz, Pfeffer, Leder und Gewrzmischung versammeln sich im Bouquet. Fleischig, saftig und druckvoll zieht der Wein nach hinten. Die Tannine sind robust und griffig. Elegant und intensiv verabschiedet sich dieser Wein am Gaumen.