Ascheri Barolo OHK 2013 DOCG Grösse:75cl Spontane Maischegärung mit variablem Anteil
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Description
Spontane Maischegärung mit variablem Anteil ganzer Trauben
Vielschichtige Aromatik mit subtilen Gewürz- und Kräuternoten mit rauchigen Anklängen
Der Duft dieses Chardonnay setzt exotisch fruchtige Geruchsempfindungen frei
Anis) und vom Duft des Fasses dominiert
Passend zu Fischgerichte als auch rotem Fleisch oder zu Risotto mit Kräuterpesto
Ascheri Barolo OHK 2013 DOCG Grösse:75cl Spontane Maischegärung mit variablem AnteilDer Wein Tief granatrote Farbe. Reichhaltiges und komplexes Bouquet nach reifen Frchten, kandierten Frchten, Tabak und sen Gewrzen. Ausgewogen, mit hervorragender Struktur und perfekt integrierten feinen Tanninen. Weingut Serralunga d'Alba, auf 280 350 Meter Meereshhe. La Morra and Verduno, auf 310 370 Meter Meereshhe. Schluffiger, lehmiger, kalkhaltiger Boden, Guyot Einfach. Vinifikation Fermentation ca. 18 Tage bei 30C. Ausbau in gebrauchten neuen