Karl Pfaffmann Pinot Noir »Charlotte« imported Kein zweites Schloss symbolisiert die

Kein zweites Schloss symbolisiert die Einmaligkeit der Premier Crus eindrucksvoller

zart unterstrichen von einer Eichennote

Sehr typischer

setzt er neue stilistische Akzente

1978 wurden die ersten Trauben verarbeitet - und bereits dieser Wein war ein Spitzenprodukt

Karl Pfaffmann Pinot Noir »Charlotte« imported Kein zweites Schloss symbolisiert dieWEINBERG: Das Lesegut entstammt den besten Parzellen ausdem Walsheimer Silberberg. Die Bodenstrukturbesteht berwiegend aus Llehm mit Kalkeinschlssen in den tieferen Schichten. Ertrag: 35 Hl Ha KELLER: Eine Maischestandzeit von 14 Tagen mit tglicher Bewegung der Maische erlaubt eine gut angepassteExtraktion von Aromen, Farbe und Gerbstoff. Verteilt in zwei Drittel neue und ein Drittel ltereBarriquefsser ruht der Wein ber 24 Monate, um anschlieend ohne