Greif Lagrein 2025 Südtirol DOC Grösse:75cl Im Gaumen komplex und mundfüllend
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Description
Im Gaumen komplex und mundfüllend
Zimt und Vanille sowie samtige Tannine bilden dieses füllige und doch elegante Cuvée
Der Wein reift auf der Hefe mit täglich programmierter Batonnage
mit programmierten Punchdowns und täglichen Umpumpungen
Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 26° C für 8 Tage
Greif Lagrein 2025 Südtirol DOC Grösse:75cl Im Gaumen komplex und mundfüllendDer Wein Dichtes Purpurrot. Krftige Aromen von schwarzen Beeren, Amarena Kirsche, Brombeere, Wrze von Pfeffer, Lakritze und Bitterschokolade. Markante, dichte Gerbstoffe, lebendige Frische und saftige Struktur. Weingut Siebeneich und Bozen Dorf, auf 200 bis 270 Meter Meereshhe. Porphyr und Schwemmbden. Vinifikation Grung im Edelstahltank und groem Holzfass. Ausbau im grossen Holzfass fr 6 Monate. Trinktemperatur 15 18 C. Trinkreife In den nchsten 7