St. Magdalener classico 2024 Südtirol DOC Blatterle Aromatisch

Aromatisch

Passend zu Gnocchi

etwas Leder

individueller Sonneneinstrahlung und speziellem Mikroklima seine einzigartige Persönlichkeit und seinen eigenen Charakter

Nach vollendeter Gärung wird der Wein von den Trestern abgezogen und dann zum BSA in Barriquefässern (1/3 neues Holz) für ein Jahr gelagert

St. Magdalener classico 2024 Südtirol DOC Blatterle AromatischDer Wein Strahlendem Rubinrot. Ein Wein mit intensiven Kirscharomen und Mandeltnen, fruchtbetont mit einer feinen und frischen Sure. Die hohe Dichte wird von einem feinen Gerbstoff untersttzt, der den Wein lang anhalten lsst. Weingut Rentsch Klassische St. Magdalener Anbauzone, 300 Meter Meereshhe. Sandiger Lehm, porphyrischen Ursprungs. Reben: Pergel, 8 63 Jahre alt. Trinktemperatur 14 16 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passt zu