Cervaro della Sala 2024 Umbrigia igt Italien an süsses Cassis erinnernd
Platform notes & fabric story
Description
an süsses Cassis erinnernd
zartes Nougat
Im Gaumen frisch
mineralisches
Der kurze Ausbau erfolgt auf der Hefe im Stahltank
Cervaro della Sala 2024 Umbrigia igt Italien an süsses Cassis erinnerndAlkohol: 13 % Trauben: 90 % Chardonnay, 10 % Grechetto Strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase sehr vielschichtig, mit reicher Aromenstruktur: reife Birnen, Ananas, Zitrusfrchte, etwas Honig und herrliche Rstnoten. Im Gaumen vollmundig mit hoher Komplexitt. Reife gelbe Frchte, Vanille, Kokos und feine Rauchnoten. Ein Wein von grosser Finesse und Eleganz und mit sehr harmonischem, lang anhaltendem Finale.