Bürgermeisterstück Black Angus Tender Das Fleisch ist sehr geeignet

Das Fleisch ist sehr geeignet zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill

Durch die hohe Qualität

Es ist sehr weich und durch seinen intensiven Geschmack ein unverkennbares Stück

Die Kerntemperatur liegt bei diesem Fleisch bei 62 Grad

Garziehen: Bei indirekter Hitze (ca

Bürgermeisterstück Black Angus Tender Das Fleisch ist sehr geeignetVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Gewhlt, vereidigt, verzehrt: Das Brgermeisterstck Das Brgermeisterstck liegt oberhalb der Keule. Durch die dreieckige Form ist es auch als Tri Tip bekannt. Es ist besonders zart, da es fast nur aus Muskelfleisch besteht. Dieser Teil ist vor allem fr Geschnetzeltes lecker. Zubereitung: Bei starker Hitze reicht es, das Fleisch in der Pfanne