dei Frati brut classico Grignolino EmpfehlungEmpfohlen zu leichten Vorspeisen

EmpfehlungEmpfohlen zu leichten Vorspeisen

Für den klassischen Wein der Insel werden ausschliesslich Cannonau-Trauben verwendet

15 Tage bei kontrollierter Temperatur

Nach einer 10 monatigen Lagerung im Holzfass wird der Wein für seine Abfüllung vorbereitet

Sehr geschmeidig und harmonisch – und doch ein wahrer Charakterwein

dei Frati brut classico Grignolino EmpfehlungEmpfohlen zu leichten VorspeisenDer Wein Feine und durchgehende Perlage, goldgelbe Farbe mit grnen Reflexen, so erscheint er im Glas. In der Nase ist er duftend, mit Noten nach Keksen und Haselnuss, Heu und wrzigem Tabak, seidiges und cremiges Kohlendioxid macht Platz fr die Sure, die den Speichelfluss anregt. Weingut Boden: kalk und tonhaltig. Guyot (einfach und doppelt). Vinifikation Ganztraubenpressung mit Vergrung imEdelstahltank. Malolaktische Grung: Keine. Ausbau und Reifung: