Aceto Balsamico Tradizionale di MODENA D.O.P. "12 bis 25 Jahre"- Acetaia del Casato Bertoni - 100ml. rund 450 m über dem
Platform notes & fabric story
Description
rund 450 m über dem Ort Brenzone am Gardasee
Ideal zum Mixen für Cocktails oder zum Verfeinern Desserts wie Fruchtsalate
Höllberg Dry Gin – Schwarzwälder Brennkunst mit Charakter
natürlichen Zutaten charaktervolle Destillate – authentische Geschmackserlebnisse
Ein Hauch Toskana für Zuhause – liebevoll zusammengestellt
Aceto Balsamico Tradizionale di MODENA D.O.P. "12 bis 25 Jahre"- Acetaia del Casato Bertoni - 100ml. rund 450 m über demDer traditionelle Balsamessig aus Modena wird aus gekochtem Traubenmost hergestellt, der durch eine natrlich ablaufende Essigsuregrung reift. Whrend seiner langen Lagerung wird er in immer kleiner werdende Fsser aus verschiedenen Holzarten umgefllt. Dabei verdichtet sich der Essig zunehmend und entwickelt seine charakteristische, komplexe Aromatik ganz ohne Zusatz von Aromastoffen. Er ist in zwei Reifegraden erhltlich, die sich durch ihre